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El centro de Interpretación del Queso Idiazabal

El queso de Idiazabal no necesita presentación alguna; su éxito radica en el sabor y la autenticidad. por ello, visitar Idiazabal es adentrarse en el mundo del queso vasco. En el Centro de Interpretación del queso de Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen, del sabor que ha conquistado los mercados allende nuestras fronteras.El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.

A pocos metros del Centro de Interpretación del Queso de Idiazabal se encuentra la quesería J. Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso, sus instalaciones permiten visionar los procesos de fabricación y conservación.

museo del queso
 
Entrada museo Audiovisual Txabola El olfato y los sabores Museo

Información turística de la zona

EUSKAL GAZTAREN AZOKAPRIMERA FERIA DEL QUESO VASCO

Días 6 y 7 de Mayo (Sábado y domingo)

Primera Feria del Queso Vasco

Sábado 6 de Mayo

11:00 Apertura de la Feria. Txistularis

11:30. Taller de Txalaparta en la Plaza San Miguel

12:00. Campeonato de Mamia y Showcooking Los secretos de la mamia

13:00. Reparto de premios del Campeonato de Mamia

16:30. Elaboración de queso en la Plaza San Miguel

17:30 Taller de txalaparta en la Plaza de San Miguel

18:30. Cata comentada de Queso Idiazabal en la Plaza

Domingo 7 de Mayo

10:00. Apertura de la feria.

11:00. Comienzo del concurso popular para elegir el mejor Queso.

11:30. Paso de rebaños por el pueblo. A continuación demostración de esquileo

12:30. Presentación del baile IDIAZABAL

13:00. Homenaje al pastor de Idiazabal Luis Imaz

13:30. Reparto de premios del Concurso de queso

16:00. En el Centro de Interpretación del Queso Idiazabal Cata guiada de quesos Idiazabal para niños (familias). Entrada gratuita

Durante los dos días puertas abiertas en el centro de Interpretación del Queso Idiazabal, demostración de ahumado de quesos, joaldunak, musika, dantzariask, promociones para la compra de quesos, diferentes quesos de Euskal Herria, quesos invitados de la Red Europea de Quesos, ...

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

 

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

Mapa Turístico del Goierri

 




Bienvenido/a a la comarca del GOIERRI

La comarca del Goierri se encuentra ubicada en el corazón de Euskadi, en el sudeste de la provincia de Gipuzkoa, limitando con Alava y Navarra. Está compuesta por 18 municipios: Altzaga, Ataun, Gabiria, Idiazabal, Lazkao, Mutiloa, Ordizia, Segura, Zegama, Arama, Beasain, Gaintza, Itsasondo, Legorreta, Olaberria, Ormaiztegi, Zaldibia y Zerain.

Pasear entre dólmenes, recorrer los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz, recoger setas, conocer un caserío de cerca, escuchar euskera, degustar queso Idiazábal, escanciar sidra en una bodega familiar, pedalear sobre una bicicleta de montaña o montar a caballo, son algunas de las actividades que se pueden realizar en el Goierri, con mucho gusto.

El Goierri es un valle donde podemos empaparnos de historia y arte. En las zonas altas es donde se han encontrado los restos de vida humana más antiguos: tanto en Aralar como en Aizkorri nos encontramos con túmulos y menhires que cuentan con miles de años.

Folleto del Goierri 2015 (PDF)

Folleto Gipuzkoa 100% (PDF)

GureGipuzkoa es un sitio web gratuito de compartición de imágenes creado por la Dirección de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa. Si desea conocer las imágenes del Goierri en Gure Gipuzkoa.

Álbum del siglo XIX es una web cultural que contiene alrededor de 4000 ilustraciones de tema vasco pertenecientes a los fondos de la Diputación Foral de Gipuzkoa, ubicados en distintos centros culturales. Si le gustaría conocer cómo eran algunos municipios del Goierri en el siglo XIX: Zerain, Zegama, Ataun, Ordizia, Beasain, Idiazabal, Ormaiztegi y Segura.

Goierri en Flickr.

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Libro de visitas / Envíanos tu comentario

  • 24-02-2012

    paso unos dias en guipuzcoa para semana santa y me gustaria saber si podria apuntarme para ver en centro de interpretacion del queso idiazabal. saber los horario

CONTACTO

  • Titularidad: Ayuntamiento de Idiazabal
  • Teléfono: 943 18 82 03
  • E-mail: info@idiazabalturismo.com
  • Página Web: ver página web
  • Dirección: Kale Nagusia 37 20213 - Idiazabal - ver mapa

HORARIOS

Idiazabal Gaztaren Interpretazio Zentrua (02-05-2017 / 30-06-2017)
  Mañana Tarde

PRECIOS DE ENTRADA

MUSEO (VISITA GUIADA) + CATA + VINOAdultos: 4,10  €Grupos (más de 10 personas): 3,60 €

MUSEO (VISITA GUIADA)+ CATA +AGUAAdultos: 3,10€Grupos (más de 10 personas): 2,60€

MUSEO (VISITA GUIADA)Adultos: 2,10 €Grupos (más de 10 personas): 1,60 €

SERVICIOS E INSTALACIONES

  • Idioma: catalán
  • Idioma: francés
  • Idioma: inglés
  • Idioma: euskara
  • Idioma: castellano
  • Publicaciones propias
  • Guías didácticas
  • Oficina de información turística
  • Recorridos exteriores
  • Parque infantil exterior
  • Jardin
  • Tienda
  • Cafetería
  • Áreas de descanso
  • Contenidos adaptados baja visión
  • Circulación interior adaptada
  • Ascensor
  • Acceso Adaptado
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