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El centro de Interpretación del Queso Idiazabal

El queso de Idiazabal no necesita presentación alguna; su éxito radica en el sabor y la autenticidad. por ello, visitar Idiazabal es adentrarse en el mundo del queso vasco. En el Centro de Interpretación del queso de Idiazabal conocerás los secretos de la denominación de origen, del sabor que ha conquistado los mercados allende nuestras fronteras.El centro cuenta con un espacio dedicado a la degustación que permite profundizar nuestros conocimientos y ponerlos en práctica.

A pocos metros del Centro de Interpretación del Queso de Idiazabal se encuentra la quesería J. Aranburu, un moderno y bien equipado centro de elaboración de queso de pastor. En temporada de ordeño y elaboración de queso, sus instalaciones permiten visionar los procesos de fabricación y conservación.

museo del queso
 
Entrada museo Audiovisual Txabola El olfato y los sabores Museo Idiazabal Gazta Eguna

Información turística de la zona

Oferta turística Semana Santa 2017

CONOCE EL PROCESO DE ELABORACIÓN DEL QUESO J. ARANBURU, GANADOR  DEL PREMIO SUPER GOLD EN LOS WORLD CHEESE AWARDS 2015

15 y 22 de abril (sábados): Visita de 2 horas de 11 a 13, en la Quesería Ondramuño de Idiazabal, de la mano del pastor-elaborador Jesus Aranburu: visita de la explotación, ver cómo se elabora el queso, y degustación de diferentes tipos de Quesos Idiazabal; blanco, ahumado, joven y curado. *Precio por persona: Adultos 12 € y menores de 6-12 años 5 €.EXCURSIÓN A PIE A LA QUESERÍA ONDARRE DE SEGURA, GANADORA DEL CONCURSO DE QUESO DE ORDIZIA EN 2014, POR LA RUTA DEL QUESO (GR283).

El 16 de Abril, domingo, visitaremos la Quesería Ondarre de forma especial. Saldremos a las 10 de la mañana desde el CI del Queso Idiazabal y volveremos al mismo punto sobre la 13:30. La Ruta total son unos 10 km atravesando una bonita pista rural, siguiendo las marcas de la Ruta del Queso Idiazabal o GR-283 y el Camino de Santiago. *Precio por persona: Adultos 12 € y niños entre 6-12 años 5 €.Se realizan visitas guiadas a  queserías fuera de las fechas indicadas. Consultar precios y horarios. 

INSCRIPCION OBLIGATORIA EN EL 943 18 82 03/info@idiazabalturismo.com

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

 

Rutas Naturaleza y Senderismo Goierri

Mapa Turístico del Goierri

 




Bienvenido/a a la comarca del GOIERRI

La comarca del Goierri se encuentra ubicada en el corazón de Euskadi, en el sudeste de la provincia de Gipuzkoa, limitando con Alava y Navarra. Está compuesta por 18 municipios: Altzaga, Ataun, Gabiria, Idiazabal, Lazkao, Mutiloa, Ordizia, Segura, Zegama, Arama, Beasain, Gaintza, Itsasondo, Legorreta, Olaberria, Ormaiztegi, Zaldibia y Zerain.

Pasear entre dólmenes, recorrer los Parques Naturales de Aralar y Aizkorri-Aratz, recoger setas, conocer un caserío de cerca, escuchar euskera, degustar queso Idiazábal, escanciar sidra en una bodega familiar, pedalear sobre una bicicleta de montaña o montar a caballo, son algunas de las actividades que se pueden realizar en el Goierri, con mucho gusto.

El Goierri es un valle donde podemos empaparnos de historia y arte. En las zonas altas es donde se han encontrado los restos de vida humana más antiguos: tanto en Aralar como en Aizkorri nos encontramos con túmulos y menhires que cuentan con miles de años.

Folleto del Goierri 2015 (PDF)

Folleto Gipuzkoa 100% (PDF)

GureGipuzkoa es un sitio web gratuito de compartición de imágenes creado por la Dirección de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa. Si desea conocer las imágenes del Goierri en Gure Gipuzkoa.

Álbum del siglo XIX es una web cultural que contiene alrededor de 4000 ilustraciones de tema vasco pertenecientes a los fondos de la Diputación Foral de Gipuzkoa, ubicados en distintos centros culturales. Si le gustaría conocer cómo eran algunos municipios del Goierri en el siglo XIX: Zerain, Zegama, Ataun, Ordizia, Beasain, Idiazabal, Ormaiztegi y Segura.

Goierri en Flickr.

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Libro de visitas / Envíanos tu comentario

  • 24-02-2012

    paso unos dias en guipuzcoa para semana santa y me gustaria saber si podria apuntarme para ver en centro de interpretacion del queso idiazabal. saber los horario

CONTACTO

  • Titularidad: Ayuntamiento de Idiazabal
  • Teléfono: 943 18 82 03
  • E-mail: info@idiazabalturismo.com
  • Página Web: ver página web
  • Dirección: Kale Nagusia 37 20213 - Idiazabal - ver mapa

HORARIOS

PRECIOS DE ENTRADA

MUSEO (VISITA GUIADA) + CATA + VINOAdultos: 4,10  €Grupos (más de 10 personas): 3,60 €

MUSEO (VISITA GUIADA)+ CATA +AGUAAdultos: 3,10€Grupos (más de 10 personas): 2,60€

MUSEO (VISITA GUIADA)Adultos: 2,10 €Grupos (más de 10 personas): 1,60 €

SERVICIOS E INSTALACIONES

  • Idioma: catalán
  • Idioma: francés
  • Idioma: inglés
  • Idioma: euskara
  • Idioma: castellano
  • Publicaciones propias
  • Guías didácticas
  • Oficina de información turística
  • Recorridos exteriores
  • Parque infantil exterior
  • Jardin
  • Tienda
  • Cafetería
  • Áreas de descanso
  • Contenidos adaptados baja visión
  • Circulación interior adaptada
  • Ascensor
  • Acceso Adaptado
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