Saltar al contenido | Saltar al meú principal | Saltar a la secciones

Logo de la Diputación Foral de Gipuzkoa
Logotipo gipuzkoakultura

Loading

Tibur Agirre nos recibe en un precioso barrio rural de Legazpi, a las puertas del caserío Igaralde-Goena, donde está situado el Rincón del Pan. Las primeras explicaciones nos sitúan en el contexto de los caseríos y sus tradiciones más antiguas. Posteriormente conoceremos todo el proceso de elaboración de éste producto, poniendo a trabajar todos nuestros sentidos: la plantación de la semilla, su recogida, las herramientas utilizadas, cómo se obtiene la harina, la masa y finalmente el pan. También visitaremos el antiguo molino del siglo XVI, que pondrá en funcionamiento y el horno de leña, que hoy en día continúan a pleno rendimiento. 

 Con este espacio, LENBUR Fundazioa desea aportar otro elemento para crear, en definitiva, una visión de conjunto de las actividades que el ser humano desde tiempos inmemoriales viene llevando a cabo en nuestro entorno. Junto a pastores, ferrones, agricultores y mineros entre otros, el molinero y el consumo de pan son una constante en nuestra historia. 

El Rincón del Pan pone a tu alcance todo el proceso que va desde la siembra del grano, pasando por la elaboración de la harina y hasta el instante en que el pan sale del horno. Los aperos de labranza, el molino que muele el grano, el horno que cuece el pan y otros muchos elementos están presentes en este espacio. Asimismo, la simbología de este eterno producto en las mesas familiares y sus saludables cualidades también ocupan un lugar relevante en nuestro Rincón del Pan.

EL RINCON DEL PAN
 
EL RINCON DEL PAN EL RINCON DEL PAN

Información turística de la zona

UROLA GARAIA, esencia del interior

En el corazón de la provincia de Gipuzkoa, a menos de una hora de las capitales vascas e inmersa en el incomparable marco que ofrece el parque natural Aizkorri-Aratz se encuentra esta pequeña comarca llena de encanto formada por los pueblos de Ezkio-Itsaso, Legazpi, Urretxu y Zumarraga que brinda al visitante la oportunidad de disfrutar de una inolvidable jornada con sugerentes alternativas culturales, gastronómicas, naturales...

Para empaparse de nuestra cultura y tradiciones, museos y centros de interpretación descubren al visitante secretos, historias y leyendas sobre alimentos tan nuestros como el pan de caserío, el queso Idiazabal, la sidra y la miel; el buen hacer de los maestros ferrones de antaño, herrerías, ferrerías, la fábrica... Rutas de senderismo, BTT, paseos a pie o la vía verde del Urola para disfrutar del paisaje natural. Iglesias, parroquias, pórticos, retablos y ermitas que vigilan desde lo alto ofreciendo al visitante, además de una espectacular vista sobre el valle, ejemplos de perfecto equilibrio entre la piedra y la madera ornamentadas con curiosas tallas y relieves.

Acércate, cualquiera de estas propuestas servirá para hacerte disfrutar de una jornada inolvidable en compañía de los tuyos y llevarte un grato recuerdo de la cantidad de sensaciones diferentes vividas en este pequeño rincón de Gipuzkoa.

Folleto (PDF)

Rutas relacionadas

CONTACTO

  • Titularidad: Lenbur Fundazioa
  • Teléfono: Tel.: 943 730 428/ 943 731 895
  • E-mail: mirandaola@lenbur.com
  • Página Web: ver página web
  • Dirección: Caserío Igaralde-Goena
    Brinkola Auzoa s/n 20230 Legazpi (Gipuzkoa) - Legazpi - ver mapa

HORARIOS

PRECIOS DE ENTRADA

  • Visitas guiadas todo el año con puesta en marcha del molino del siglo XVI. (Es necesario concertar cita en la Oficina de Turismo de Mirandaola 943 73 04 28)
  • Entrada para grupos: 2,5.- €  grupos a partir de 10 perosnas. 
  • Entradas individuales: 2.- € (es nesesario grupo minimo, consultar)
  • Visitas para escolares 2.5-€
  • Visitas especiales para familias: taller de "el molinero" : 4.€ (incluido el panecillo)

SERVICIOS E INSTALACIONES

  • Recorridos exteriores
  • Parque infantil exterior
  • Jardin
  • Circulación interior adaptada
  • Acceso Adaptado
  • Idioma: euskara
  • Idioma: castellano
Licencia Creative Commons. Pulse aquí para leerla
2017 Kultura Zuzendaritza Nagusia - Gipuzkoako Foru Aldundia.
Logotipo Gipuzkoa.net. Pulsar para ir a la página de Gipuzkoa.net